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[서천다문화] 초여름의 손맛, 일본식 우메보시에 도전해보세요!

미디어 : 네이버_다문화

발행일 : 25.06.01 14:24 | 업데이트 : 25.06.02 10:38

[서천다문화] 초여름의 손맛, 일본식 우메보시에 도전해보세요!

충남다문화뉴스 기자 = 5월, 초여름의 기운이 서서히 다가오는 이 계절이다. 일본에서는 6월이 되면 '우메보시(일본식 매실장아찌)'를 담그는 전통이 본격적으로 시작된다. 우메보시는 일본의 대표적인 발효 저장식품으로...

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