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[공주다문화] 중국 전통 면 요리 산시(陝西) 도삭면

미디어 : 네이버_다문화

발행일 : 26.08.02 11:18 | 업데이트 : 26.08.02 20:30

[공주다문화] 중국 전통 면 요리 산시(陝西) 도삭면

충남다문화뉴스 기자 = 도삭면은 중국 산시성 대표 음식이다. 도삭면은 중국 10대 국수 중 하나이고 무형 문화유산으로 지정됐다. 도삭면은 약 800년의 역사를 가지고 있다. 도식면은 밀가루를 반죽해서 손에 들고 특수 곡선...

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